溶剂的性质蒸气压

  在一定的温度下,于容器中放入纯净的液体,液体与其蒸气达到平衡,此时的平衡压力仅因液体的性质和温度而改变,称为该液体在该温度下的饱和蒸气压,简称蒸气压。蒸气压的大小与液体的量无关。蒸气压随温度而变化,随温度上升蒸气压增加,由两相变成一相时的温度称为临界温度。当蒸气压与外界压力达到平衡时,液体开始沸腾。此时液体的饱和蒸气压与外界压力相等时的温度称为该液体的沸点。在通常情况下,纯液态物质在大气压下都有一定的沸点,这是由于在一定的温度下,每种液体的饱和蒸气压是一个常数。如果在蒸馏过程中沸点时，常发生变动,则说明物质不纯。在液体中溶解任何一种固态物质时,液体的蒸气压下降,沸点上升。但是有机化合物往往能和其他组分形成二元或三元共沸混合物,它们也有一定的沸点,所以不能认为沸点一定的物质都是纯物质。表1--1为蒸气压的测定方法